小朋友牛奶喝腻了就试试这款鲜奶块吧！奶奶甜甜得很好吃，外皮酥脆，里内软糯，作为饭后甜点也是不错的选择

用料;牛奶糊

牛奶250克

玉米淀粉30克

白糖25-35克(根据自己的甜度)

裹面用料;

玉米淀粉适量

鸡蛋液适量

面包糠适量

色拉油适量

步骤1

先做奶块，将牛奶，玉米淀粉白糖倒入不粘锅里搅拌均匀

步骤2

保持小火加热，不停的搅拌，至浓稠顺滑状态关火，一定要小火不停的搅拌

步骤3

取一个容器，包上保鲜膜，方便脱膜

步骤4

把牛奶糊倒进去，大致抹平，表面在封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2-4小时，冷冻的话1个小时就可以了，这是把鲜奶冻硬方便切块

步骤5

冻好的鲜奶取出切成长条小块，反正你喜欢啥形状就切啥形状

步骤6

裹面的玉米淀粉放入碗里，先把奶块裹上玉米淀粉

步骤7

在裹上一层鸡蛋液，筷子不好用的话你就直接上手[灵光一闪]

步骤8

最好裹上一层面包糠

步骤9

全部裹好备用

步骤10

油锅加热至150℃左右放入裹好的奶块，转小火炸1-2分钟至表面金黄，捞出后最好用吸油纸吸一下油

步骤11

喜欢吃椰子味的，可以把牛奶减一半换成椰子汁